朝からガスレンジのボタンをパチパチさせ、卵焼きのフライパンを温め、卵を3つ割り、少しの水と出汁をいれてジューと流し込む。弱火にし、私の朝ははじまるのだ。それから慣れた手つきでご飯を詰めて大きな梅干しを真ん中にどんと埋める。またその上から白胡…